A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) emitiu um alerta sobre o uso de medicamentos e suplementos alimentares que contêm cúrcuma, também conhecida como açafrão-da-terra. Segundo a agência, investigações conduzidas em diferentes países apontaram que produtos com a substância podem estar associados, em casos mais graves, a inflamações e danos no fígado.

Relatórios de autoridades de saúde da Itália, Austrália, Canadá e França registraram episódios de intoxicação hepática em pessoas que consumiram suplementos contendo cúrcuma ou curcuminoides. Em alguns casos, os produtos chegaram a ser retirados do mercado ou passaram a exigir alertas de segurança nos rótulos para informar os consumidores sobre possíveis riscos.

A Anvisa destaca, porém, que o uso da cúrcuma como tempero na alimentação é considerado seguro. O risco está principalmente na concentração elevada presente em suplementos e medicamentos, que são formulados para aumentar a absorção da substância pelo organismo. A recomendação é que o consumo desses produtos seja feito com orientação de profissionais de saúde. Com informações do Portal Metropoles