A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) proibiu a comercialização, a distribuição, a importação, a propaganda e o uso de produtos à base de alulose, um tipo de adoçante, da empresa Sainte Marie Importação e Exportação. A decisão foi publicada no Diário Oficial da União da última segunda-feira (22). Segundo a Anvisa, a medida foi adotada porque a alulose não consta na lista de substâncias autorizadas no Brasil para uso como adoçante ou ingrediente alimentar. Por esse motivo, o produto não pode ser utilizado legalmente em alimentos comercializados no país.

A agência reforça que todos os alimentos ou ingredientes considerados novos — ou seja, que não possuem histórico de consumo pela população brasileira — precisam, obrigatoriamente, passar por avaliação e aprovação prévia da Anvisa antes de serem colocados no mercado. Durante a análise técnica, o órgão verifica se o processo de fabricação do novo ingrediente ou alimento pode induzir ou concentrar substâncias prejudiciais à saúde, além de avaliar se os níveis dessas substâncias estão dentro dos limites considerados seguros para a população. Com a proibição, os produtos da empresa que contenham alulose devem ser retirados do mercado, e o descumprimento da determinação pode resultar em sanções previstas na legislação sanitária. Com informações: Agência Brasil