As inscrições para o curso “Bases da Cozinha” começam na próxima segunda-feira (27) na Escola do Mar, localizada no Parque Estadual Ilha das Cobras, em Paranaguá. A formação oferece 20 vagas para pessoas a partir de 16 anos com ensino fundamental completo, com prazo de inscrição até 4 de maio ou até o preenchimento total.

Com carga horária de 60 horas, o curso terá aulas no período da tarde e contará com transporte gratuito de barco para os participantes. A programação inclui conteúdos teóricos e práticos, abordando desde higiene e boas práticas na manipulação de alimentos até técnicas de preparo, cortes, marinadas, além do manuseio de carnes, pescados e produção de molhos e caldos.

A iniciativa busca qualificar profissionais para atuação como auxiliares de cozinha, alinhando a formação à realidade local. A proposta integra ações de fortalecimento da educação profissional no Estado, ampliando oportunidades de capacitação e geração de renda. Os interessados podem se inscrever AQUI.