Profissionais interessados em se qualificar para atuar nos setores de turismo e gastronomia podem se inscrever em seis novos cursos presenciais e gratuitos oferecidos pelo Senac em Londrina. As capacitações são realizadas nas unidades das regiões central e norte da cidade, por meio do programa estadual Turismo em Foco Paraná, com apoio da Diretoria de Turismo do Instituto de Desenvolvimento de Londrina (Codel). Para participar, é necessário ter pelo menos 16 anos e Ensino Fundamental I completo.

As inscrições devem ser feitas pela página do Senac, utilizando a palavra-chave “SETU”. A maioria dos cursos possui carga horária entre 15 e 60 horas. A exceção é Auxiliar de Confeitaria, com 200 horas, que aborda organização do ambiente de trabalho, controle de estoques, preparação de bases e montagem de produtos. Os alunos das aulas práticas deverão seguir as normas sanitárias exigidas para manipulação de alimentos.

Entre as capacitações também estão conteúdos relacionados à qualidade no atendimento ao turismo, com orientações sobre acolhimento, comunicação, pontos turísticos e opções culturais e gastronômicas de Londrina e região. Outra formação aborda o universo do café, passando pela história e classificação do produto, métodos de preparo, serviços e análise sensorial. A proposta é ampliar a qualificação profissional e contribuir para o fortalecimento do turismo e da gastronomia local.

Veja os detalhes:

Senac Unidade Norte – Rua Cegonha, 100, esquina com Av. Saul Elkind. WhatsApp: 43 99149-5164

Técnicas de Confeitaria – Aulas de segunda a sexta, das 9h às 12h, entre os dias 05/10 e 03/11.
Técnicas de Petiscos e Comida de Boteco – Aulas das 9h às 12h, na semana de 14 a 18/09.
Atendimento Receptivo para o Turismo Religioso – Aula de segunda a sexta, das 9h às 12h, entre os dias 19 e 30/10.

Senac Unidade Centro – Rua Raposo Tavares, 894. WhatsApp: (43) 99188-4937

Auxiliar de Confeitaria – Aulas de segunda a sexta, das 14h às 17h, no período entre 24/08 e 30/11.
Qualidade no Atendimento ao Turista – Aulas das 19h às 22h, no período de 05 a 14/10.
Cafés: Tipos e Características Sensoriais – Aulas das 9h às 12h, na semana de 09 a 13/11.

Sobre o Turismo em Foco Paraná

O programa é promovido pela Secretaria Estadual de Turismo e tem o objetivo de qualificar as pessoas que atendem ao setor do turismo, seja em hospedagem, gastronomia, turismo de aventura, entre outras áreas. O intuito é melhorar a competitividade turística do Paraná, um dos segmentos mais fortemente afetados pela pandemia de covid-19. No dia 6 de agosto, um encontro foi realizado com lideranças do setor em Londrina para divulgar as novas oportunidades de formação.

Segundo a diretora de Turismo da Codel, Hérika Galli, o objetivo do encontro foi fortalecer o relacionamento com empresários, entidades e profissionais ligados ao segmento em Londrina. “As novas capacitações são destinadas tanto aos profissionais do trade turístico quanto à população interessada em ingressar ou se aperfeiçoar no setor”, destacou.