O Paraná permanece como líder nacional em produção de peixes e demais espécies aquáticas, segundo levantamento do IBGE. O Valor Bruto da Produção da aquicultura brasileira totalizou R$ 6,9 bilhões e o Paraná representa 15% desse total – que representa pouco mais de R$ 1 bilhão. A espécie mais cultivada é a tilápia.
O IBGE também apontou que o abate de frangos no Brasil teve alta de 4,7% no segundo trimestre de 2023 (1,5 bilhão de cabeças) em comparação com o mesmo período do ano anterior, quando foram abatidos 1,4 bilhão de cabeças. O Paraná tem 34% do abate nacional de frangos em número de cabeças e 37% no volume de carne produzida.
