O pesquisador Gerson Nakazato, do Departamento de Microbiologia da Universidade Estadual de Londrina (UEL), participa nesta semana do Agroleite 2026, considerado um dos maiores eventos tecnológicos da cadeia do leite na América Latina. A feira acontece em Castro (PR), entre os dias 3 e 7 de agosto.

Convidado pela Secretaria de Estado da Ciência, Tecnologia e Ensino Superior (Seti), Nakazato irá apresentar dois produtos patenteados por meio do Programa de Propriedade Intelectual com Foco no Mercado (PRIME): o Food NatClean e o VetTech Silver.

As tecnologias foram desenvolvidas no Laboratório de Bacteriologia Básica e Aplicada, em parceria com a professora Renata Kobayashi, e estarão expostas no espaço institucional da Seti, dedicado a projetos de inovação e soluções tecnológicas aplicadas ao mercado.

O Food NatClean é um sanitizante natural desenvolvido com óleos essenciais de plantas e ácidos orgânicos, capaz de auxiliar na descontaminação de alimentos em poucos minutos. A tecnologia também pode ser aplicada na produção leiteira, como antisséptico para prevenção da mastite bovina.

Já o VetTech Silver utiliza nanotecnologia verde com nanopartículas de prata associadas a antibióticos, em uma formulação em gel voltada à prevenção e ao tratamento de infecções nos tetos bovinos. O produto atua contra bactérias relacionadas à mastite, como Staphylococcus aureus e Streptococcus spp.

Segundo o pesquisador, as duas soluções demonstram como a ciência desenvolvida nas universidades pode gerar benefícios diretos para o campo, a indústria e a saúde pública. As pesquisas também buscam contribuir para o enfrentamento das chamadas superbactérias resistentes a medicamentos.

Além da inovação tecnológica, os produtos têm relação com práticas sustentáveis. O Food NatClean utiliza compostos naturais alinhados aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da ONU, enquanto o VetTech Silver representa avanços na área da nanomedicina veterinária.

Com informações de O Perobal/UEL