A vontade de consumir água gelada, sorvetes ou picolés quando a garganta está inflamada pode ter uma explicação fisiológica. O frio funciona como uma espécie de anestésico local temporário, reduzindo a sensibilidade dos pequenos nervos presentes na garganta e, consequentemente, a percepção da dor.

A baixa temperatura também provoca uma redução temporária da circulação sanguínea na região, o que pode contribuir para diminuir o inchaço e a sensação de queimação.

Segundo o otorrinolaringologista Marcelo Barretto, em conteúdo publicado pelo Hospital Paulista, consumir alimentos gelados não é responsável por agravar infecções respiratórias causadas por vírus. O efeito do frio, inclusive, é utilizado para proporcionar conforto em situações específicas, como no período após cirurgias de retirada das amígdalas.

Apesar disso, o alívio não significa que o alimento gelado esteja tratando a causa da inflamação. Além disso, produtos com grandes quantidades de açúcar ou determinados aditivos podem provocar irritação adicional na mucosa. Por isso, a orientação é dar preferência a opções mais naturais e manter o consumo moderado.

A tolerância ao frio também varia de pessoa para pessoa. Caso alimentos ou bebidas geladas aumentem o ardor ou provoquem desconforto, o consumo deve ser evitado.

Independentemente da temperatura escolhida, manter uma boa hidratação é uma das medidas importantes durante quadros de irritação ou inflamação na garganta.

Com informações da CNN Brasil.

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