A microbiota intestinal é formada por trilhões de microrganismos que desempenham funções essenciais para o organismo, como auxiliar na digestão, na absorção de nutrientes, na produção de hormônios e na defesa do sistema imunológico.

Embora fatores como genética, idade, uso de medicamentos e estilo de vida influenciem esse equilíbrio, a alimentação é considerada um dos principais elementos para manter a saúde do intestino.

Entre os alimentos mais indicados por especialistas estão aqueles ricos em prebióticos e probióticos, que estimulam o crescimento de bactérias benéficas.

Confira alguns dos principais aliados da microbiota intestinal:

• Feijão: rico em fibras solúveis com ação prebiótica, ajuda a alimentar as bactérias benéficas do intestino e melhora o funcionamento intestinal.
• Chicória: uma das maiores fontes naturais de inulina, fibra que favorece o crescimento de microrganismos importantes para a saúde digestiva.
• Alcachofra: além de conter inulina, possui cinarina, substância que auxilia na digestão das gorduras e contribui para o equilíbrio intestinal.
• Banana verde: concentra amido resistente e inulina, compostos que alimentam a microbiota. A biomassa de banana verde é uma das formas mais utilizadas de consumo.
• Cebola e alho: fornecem inulina e frutooligossacarídeos (FOS), carboidratos que estimulam o desenvolvimento de bactérias benéficas no intestino.
• Iogurtes e leites fermentados: quando contêm cepas de lactobacilos e bifidobactérias, atuam como probióticos e ajudam a equilibrar a microbiota.
• Kefir: bebida fermentada produzida com grãos que reúnem bactérias e leveduras. Nas versões caseiras, não é possível medir com precisão quais microrganismos estão presentes ou em que quantidade, mas seu consumo é associado à melhora do funcionamento intestinal e ao equilíbrio da microbiota.

Para manter o intestino saudável, especialistas recomendam incluir regularmente alimentos ricos em fibras e produtos fermentados na alimentação, priorizando variedade ao longo da semana.

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